中式传统糕点萝卜丝糕的做法

原料

白萝卜1000克, 香菇碎适量, 粘米粉350克, 干虾米适量, 洋葱碎适量, 培根肉碎适量, 盐适量

步骤

1 萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟。

2 准备好其它的配料。

3 萝卜丝用手挤出水分。

4 把挤中来的萝卜水中加入粘米粉,和成面糊。

5 将萝卜丝拌入到面糊中。

6 锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。

7 再起一锅,放油,炒香虾米和香菇丝。

8 将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中

9 在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。

10 把面糊放入容器中。

11 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟用。

12 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟

13 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟


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