酥酥脆脆——烟熏肉司康的做法

原料

低筋面粉100克, 橄榄油18克, 熏肉半块, 牛奶30克, 泡打粉3克, 盐2克, 细砂糖15克

步骤

1 称量好所需材料

2 将橄榄油导入搅拌盆中,放入糖,盐搅匀,然后倒入面粉,稍做搅拌

3 倒入牛奶

4 把所有材料揉成一个光滑的面团

5 把面团擀平

6 折叠

7 再折叠

8 擀平

9 在擀好的面皮上铺上烟熏肉

10 卷起

11 再擀平

12 左右折叠擀平(想要层次多些可以重复这一步)

13 放入冰箱30分钟后切成同等大小的方块,把剩下的肉放到小方块上

14 烤箱预热180度,用180度烤10~13分钟,烤至表面微微泛黄即可(我其实喜欢吃焦一点的~)

小技巧

肉放多一点,反而比较好吃,一点都不腻,酥酥的~~~

最好是现烤现吃~


相关菜谱

  • 酥酥脆脆的蛋黄酥
  • 豆角烟熏肉
  • 司康的做法
  • 酥酥脆脆杏仁酥
  • 酥酥脆脆的猫耳朵
  • 酥酥脆脆の《酥炸前翅》的做法
  • 杏仁司康的做法
  • 葡萄干司康的做法
  • 超级酥的红豆司康
  • 烟熏肉蔬菜焖面
  • 烟熏肉炒毛瓜
  • 奶酪葡萄干司康的做法
  • 椰蓉司康Scone的做法
  • 酥酥脆脆奶油泡芙
  • 酥 香 脆的做法
  • 酥地瓜脆的做法
  • 英式酥粒司康
  • 司康
  • 酥软的司康
  • 酥脆饼干的做法
  • 蔓越莓司康的做法
  • 酥酥脆脆 ✿ 扑克曲奇
  • 熏肉金针菇的做法
  • 酥脆蝴蝶酥
  • 酥酥脆脆每一口---花生酥饼
  • 脆脆的酥肉
  • 吐司香脆酥
  • 蔓越莓司康如面包般口感柔软的司康的做法
  • 酥脆地瓜干的做法
  • 酥脆可乐饼的做法
  • 香葱奶酪司康饼的做法
  • 果蔬芝士司康的做法
  • 玉米奶酪培根司康的做法
  • A.a酥酥脆脆 黄油曲奇
  • 酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈