原料

豆腐皮2张，适量, 生抽适量, 卤汁适量, 酱油适量, 调味汁适量, 鸡精适量, 精盐适量, 花椒粉适量, 孜然粉适量

步骤

1 豆腐皮2张，

2 折叠，卷起。

3 折叠，卷起。

4 用线捆绑起来。

5 锅里放适量的清水，加入调料煮半小时，

6 下入捆绑好的豆腐皮，小火煮1小时，

7 煮至入味，

8 捞出装碗中，

9 配上生抽，

10 吃的时候切片，粘上酱汁即可食用。