猪蹄根据人数, 老姜半个, 大蒜一个大的, 火锅佐料一包, 豆瓣酱一勺, 花椒一把, 干辣椒一小把
1 锅烧干放油，多放点。
2 油开了就放入姜，大蒜，花椒。
3 在把姜蒜炒香了就加入火锅佐料。
4 在把火锅佐料翻炒了就加入豆瓣酱。
5 在都炒出味了就加入猪蹄...（猪蹄开始要用水灼哈哦）
6 在多炒炒猪蹄....
7 炒个十分钟了就掺水煮。
8 然后加干辣椒，这个可以根据喜欢吃辣啦决定。
9 在煮个20分钟就可以倒入电磁锅，后面的素菜可以根据自己的喜好定。