原料

面适量

步骤

1 和好面，饧1－2小时最好。

2 用铁筷子剔出又长又细的面条。

3 剔好的面条直接下入烧开的水中。

4 煮好浇面的卤汁。

5 煮好的面捞出。

6 浇上卤汁就是一碗好吃的剔尖面