一品冬瓜汤的做法

原料

冬瓜适量, 海米适量, 香菇适量, 豆腐适量, 葱花适量, 盐适量, 食用油适量, 味精适量, 十三香适量, 老抽适量

步骤

1 先把冬瓜去壤切成薄片备用

2 豆腐切成薄片

3 香菇先用水泡会 剪去根部用刀切十字花 把海米也用温水泡上

4 油倒入油锅葱花爆锅、 先把冬瓜炒下放入盐、味精和十三 香加入海米 炒好后放入汤锅加水加豆腐香菇再加入水没过蔬菜 开始煲汤加入老抽进行调味 中火 待十分钟之后关火盛出


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