高筋面粉500克, 牛奶300克, 糖80克, 黄油60克, 酵母12克, 芝麻适量
1 所有原料放入搅拌桶内。
2 用2档搅拌成面团，拿出搅面钩，盖上保鲜膜，做40分钟左右的基础发酵。
3 把面团揉光，释放一下筋力，用面棍擀成薄片。
4 切成一根根长条，两面切口沾上芝麻。
5 拧上几圈。
6 醒发两倍大时，放入烤箱。
7 200°C炉温，20分钟左右，烤至表面发黄拿出。