原料

新鲜的西瓜半个, 白糖300克

步骤

1 1.新鲜西瓜半个

2 2.取出瓜瓤，放不锈钢碗中，约600克

3 3.将瓜瓤划碎，去掉瓜子，

4 4.将白糖300克加入到西瓜瓤中，拌匀

5 5.将碗放炉上，中火烧开，转小火熬制

6 6.水分减少，继续熬制

7 7.熬制水分快干时，此时，果酱出现大量的糖泡泡，即做好了

8 8.关火，放凉，装入封闭瓶中。慢慢品尝。