原料

西葫芦（云南小瓜）一只, 广式腊肠三只, 干辣椒适量, 蒜蓉适量, 盐适量, 味精适量

步骤

1 绿油油的小瓜一只，红彤彤的腊肠三小只，大蒜、干辣椒适量

2 小瓜切片，香肠切片，蒜拍碎，辣椒剪开

3 辣椒蒜蓉下锅炒出香味

4 香肠下锅翻炒下变色后下小瓜炒啊炒~最后下盐下味精~

5 出锅···出锅·····其实我有点炒过了，颜色有点黯淡了

6 端桌子···动筷子···

小技巧

爆炒，时间要短，调料晚点放~这样小瓜的颜色会很漂亮的~