原料

红糖适量, 燕麦200克, 低粉100克, 蜂蜜3大勺, 黄油50克

步骤

1 1、食材准备好，以免忘放东西。

2 2、将红糖和黄油隔水熔化。

3 3、倒入燕麦，揉匀。

4 4、倒入蜂蜜，继续用手揉搓，将蜂蜜和红糖揉入燕麦中，让燕麦吃进味。

5 5、筛入低粉。

6 6、继续将燕麦和面粉揉匀，包上保鲜膜，整成长条形。

7 7、放入冰箱中冷冻1小时后，取出切成0.5cm的片。

8 8、烤箱预热至150度，中层，上下火，12分钟，ok.

9 成品

小技巧

1、燕麦用那种冲泡即熟的燕麦。

2、烤好后的燕麦酥要晾凉后再密封保存。

3、烤的时间和温度，要根据自家烤箱的脾气。