花生500克, 枸杞子50克, 香糟汁适量
1 将花生洗净泥沙,放入锅中煮熟。
2 取出晾凉,并将其捏开口。
3 取密封容器,放入花生,倒入香糟汁,加入洗净的枸杞子,密封好,放入冰箱浸渍12小时以上(时间长一些更入味)即可取出食用。
1、做的时候务必注意卫生,避免杂物与生水进入香糟汁中,导致其变质,做好的汁要入冰箱保存。
2、香糟与桂花酱在大型超市都有得卖!
3、想偷懒的筒子务必看这条:超市里有种上海宝鼎牌的香糟汁,不想自己调汁的筒子可以直接用这个,味道不错!