原料

面粉300克, 酵母3克, 火腿2根, 香葱适量

步骤

1 原料

2 香葱，火腿切碎丁

3 加油，盐，胡椒粉，五香粉拌匀备用

4 酵母加温水混合后倒入面粉中，揉成面团

5 置温暖处发酵

6 发酵好的面团揉光滑后擀成薄片

7 均匀抹上拌好的馅

8 卷成长条状

9 切成若干等份

10 两个叠放在一起

11 用筷子在中间处压下去

12 用手捏住两端稍微拉长后旋转拧一下

13 最后绕到底部捏合

14 做好的花卷再醒发10分钟

15 摆入蒸锅中大火蒸约15分钟，关火后焖2分钟即可

16 成品