豆腐适量, 蘑菇适量, 蒜叶适量, 蒜头适量, 李锦记复合味蚝油2汤匙, 生粉适量
1 准备好蒜叶末、蒜片、和口蘑。
2 豆腐切小块。
3 热油，小火炒下蒜片，和蚝油。
4 加入豆腐，轻拌匀。
5 取一小碗，2小匙生粉，兑2汤匙水。
6 加入些许盐，撒入蒜叶花，再淋上水淀粉，这时要小火。
7 用锅铲在边缘往里推，轻拌匀就可出锅了。