大米200克, 毛豆100克, 盐适量
1 大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。（我用来做早餐，所以前一夜临睡前泡的米）
2 取一砂锅烧开适量水，放入大米煮沸后改小火煮粥，大米放入后要经常搅动，这样熬出来的粥才稠浓。
3 毛豆放水中淘洗干净。
4 洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。（没有石臼就用料理机搅5秒左右，不要太细哦，粗粗的才有嚼劲。）
5 白粥煮好后放入捣好的毛豆再煮五分钟。
6 最后放入适量盐即可食用。