原料

血糯米240g, 水适量, 砂糖（血糯米用）15g, 紫薯（含皮）317g, 牛奶550g, 砂糖（紫薯奶糊用）8g

步骤

1 紫薯洗干净后放锅里蒸熟

2 血糯米加水浸泡一会

3 淘洗干净后，倒锅里，加水，具体加多少，由于每家使用的锅具不一样，所以按照自家煮饭习惯来就好，但是最好软一点

4 煮熟后是这样的

5 加入砂糖拌匀至其融化

6 装入保鲜盒里，晾凉后可放冰箱冷藏，随吃随取即可

7 紫薯去皮，放入料理机

8 加点砂糖

9 倒入牛奶

10 启动程序搅打细腻顺滑即可

11 杯子底部装一些血糯米，然后倒入紫薯牛奶糊就可以了

12 成品

13 成品