豆腐250克, 青辣椒1个, 香菜1棵, 葱适量, 盐适量, 鸡精适量, 花生油适量
1 豆腐一块,香菜,青辣椒洗净备用。
2 葱.青辣椒切丝,香菜切段,豆腐切条备用。
3 锅里放油,下入豆腐条煎。
4 豆腐条煎黄。
5 放青辣椒丝加一点水,加盐.鸡精炒2分钟入味。
6 最后放入香菜段翻炒均匀,出锅。
7 简单的炒豆腐.....
煎豆腐锅一定要烧热再放油，就不会粘锅。