小橙子招牌茶杯小蛋糕的做法

原料

糖200g, 盐1/4tsp, 油6tbsp, 可可粉6tbsp, 全蛋9个, 蛋黄3个, 糖浆3tbsp, cake粉165g, 苏打1/2tsp, 牛奶3tsp

步骤

1 拿6勺可可粉 放在碗里备用

2 6勺菜籽油 放在锅里 微热就可以啦

3 把油和可可粉倒在一起 不要让可可粉有小块状 完全散开才可以

4 9只蛋,3只蛋黄,200g糖和四分之一勺盐 同时倒入打蛋机里,快速打3分钟,转中速打15分钟直到白色。

5 糖浆三勺 倒入打好的蛋液中

6 cake粉和苏打筛4~5次 倒入蛋糊中

7 把混合好的可可粉倒入蛋糊中。然后倒入牛奶。倒入模子中~

8 355华氏度,烤20分钟就好啦~

9 很多巧克力什么的,按自己口味添加啊

10 蛋糕做好啦~ 里面有小巧克力哦~ 很香的

小技巧

1.烤的时候要看着啦,否则如果温度不合适的话会糊掉的哦~


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