原料

米饭适量, 油适量, 蛋黄适量, 葱段适量, 蒜盐适量

步骤

1 隔夜的米饭适量，我的是一人份

2 打好的蛋黄加一点盐，和米饭拌匀

3 炒锅烧热，加油和葱，再加入米饭炒匀

4 最后出锅了就是金灿灿的蛋炒饭啦~

小技巧

应室友要求没有加别的东西，建议可以加些午餐肉粒、黄瓜粒和豌豆等，让蛋炒饭有更多的选择和变化 :)

ENJOY