原料

豆腐200g, 大葱50g, 色拉油30g, 孜然5g, 盐2g, 酱油5ml, 糖5g

步骤

1 豆腐、大葱，调料

2 油烧热，加入切好的大葱，煎出香味。

3 放入豆腐和调料，加入水稍许，烧5分钟。

4 出锅前，加入香菜。

5 拌匀，装盘。