低粉25克, 蛋清2个, 糖30克, 盐1/4小勺, 蜜豆适量
1 准备材料
2 将蛋清打发至打蛋头抬起有小弯钩即可
3 放入筛好的低粉与盐 上下翻拌均匀 千万不可以划圈搅拌
4 将蜜豆加入拌好的蛋糊稍微拌匀
5 将蛋糕糊放入涂油撒粉的模具
6 放入预热175度的烤箱 上下火中层20—25分钟