原料

低筋面粉80克, 葱少许, 胡萝卜丝少许, 鸡蛋一个, 盐2克

步骤

1 准备一些葱末，一个鸡蛋，2克的盐，80克的低筋面粉

2 把葱末，胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀，

3 揉成光滑的面团

4 揉成光滑的面团

5 放进保鲜袋后，放入冰箱冷冻10-15分钟

6 擀成0.5厘米后的大片，然后叉子在表面叉上洞

7 分成自己喜欢的形状，放在铺好油纸或锡纸上，刷上一层蛋液

8 烤箱180度预热后，上下火15分钟左右。就等出炉了！

小技巧

烤制的时间要根据自己的烤箱来定的，只要有点焦黄就可以了。

鸡蛋液不需要涂太多