豆腐适量, 鸡蛋适量, 盐适量, 味精适量, 花椒面适量, 芝麻适量
1 旦水豆腐
2 一个鸡蛋把它调好放适量的盐
3 把豆腐切厚块放入鸡蛋里面裹
4 放入锅里炸至两面干黄
5 捞出锅放入盘中
6 最后放入一点点盐，味精，花椒面可以多吃起来麻麻的感觉，芝麻
鸡蛋裹了后很快的就炸黄了也不很油腻的