盐: 适量， 醋: ， 白胡椒粉: ， 生抽: ， 姜: 切细丝
1鱼划水10元一斤，去鳞，洗净
2老板非要把肚子刺一起卖给我
3倒入盐，白胡椒粉，醋(没有料酒，用醋去腥)
4拌匀，研制1小时
5摆上姜丝，冷水入锅，水开后5分钟，关火，倒出汤汁
6淋生抽，
7热锅烧热油，淋于划水上，上桌
哈哈，被抢光了