原料

玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，盐

步骤

1.猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切 2.白胡椒压碎 3.猪骨和瘦肉淖去血水 4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中 5.大火煮开，去掉浮沫 6.转小火2小时至猪肚熟透 7.猪肚取出，切粗条 8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时 9.喝前加盐调味