酸黄瓜炒腊肠

原料

酸黄瓜: 5小根, 腊肠: 2根, 麻辣花生: 1小把, 生抽: 1汤勺, 盐: 1/2茶匙, 辣椒仔辣汁: 2滴

步骤

1用料很简单,不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁

2腊肠2根,切刀也成片

3黄瓜也斜刀切片,切少量葱花

4锅中倒入油,加入葱花爆香锅底

5放入腊肠炒至变成通体同色,再放入酸黄瓜同炒

6淋上生抽、辣汁,用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生

小技巧

1、这是一道快手菜,省时省力味道好。 2、如果口轻的同学,可以不放盐,用生抽调味即可。 3、不能吃辣的朋友,可以不放辣汁。


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