虾味薄饼

原料

面粉: , 干虾仁: , 紫菜或其他藻类: , 鸡蛋:

步骤

1干虾仁及紫菜分别放锅里(或微波炉)稍微烤干,稍放凉,碾碎成细细的;

2将上述碎碎加入面粉中,加入少量盐,和匀,打入鸡蛋;

3加水搅成比较稀的糊糊,静置几分钟。

4平底锅烧热,放些些油,舀取适量糊糊下锅煎,两面都煎成微微焦黄即可。

小技巧

无,因为这菜谱相当没难度O(∩_∩)O~


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