艾草青团

原料

艾叶: , 玫瑰豆沙: , 糯米粉: , 澄面: , 油:

步骤

1艾草锤碎,加水煮开。(古董锤钵)

2将煮好的艾叶汁和澄面、糯米粉、食用油会匀。

3将玫瑰红豆沙分小块,包入粉团里。

4上蒸锅蒸10分钟,出锅,刷上油。完成!

小技巧

因为是自家种的艾草,没有那么多,颜色就没有那么绿!不过味道还不错。今天做得比较急没有做得精细。


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