杏（南杏）: 30克， 杏仁（北杏）: 40克， 大米: 40克， 蛋白: 1个， 冰糖: 30克， 清水: 800克
1准备食材，大米浸泡一晚
2除蛋白外，所有食材放入主锅，10分钟/100度/速度小勺，音乐响起后，3分钟/速度10打磨；接着放入蛋清，3分钟/100度/速度1.5-2；
3音乐声响起后，倒出享用