土豆: 1个， 胡萝卜: 半根， 咖喱块: 2块， 鸡腿肉: 2个， 玉米油: 适量， 盐: 适量， 米饭: 2碗
1材料
2土豆，红萝卜切粒。 鸡腿肉去骨去皮，切粒。加入少许盐和玉米油搅拌腌一下。
3炒锅里加入少许玉米油，倒入鸡肉，土豆和红萝卜，炒均匀。
4加入水，没过鸡肉，盖上锅盖，中火焖至鸡肉熟透。
5加入2块咖喱，大约炒均匀五分钟，就好了！
6咖喱鸡肉饭就这样简单完成✌?