抹茶双色馒头

原料

中筋面粉: 200g, 抹茶粉: 8g, 奶粉: 10g, 细砂糖: 30g, 酵母粉: 3g, 盐: 1g, 温水: 适量

步骤

1将所有材料混合,揉成光滑的面团,分成两份面团,其中一份加入抹茶粉揉匀,将两个面团放入烤箱发酵至两倍大。

2取出面团排气,醒发15分钟,然后分别干成差不多大小的长形面片。

3将原味面片叠放在抹茶面片上,压紧卷起。

4切成小段

5温水上锅,盖上盖子,继续发酵20分钟。

6开大火上气后,转中火蒸12分钟关火,虚蒸3分钟即可。

7馒头出锅了


相关菜谱

  • 抹茶双色馒头
  • 抹茶双色馒头
  • 抹茶双色饼干
  • 双色绿豆糕(抹茶)
  • 抹茶双色饼干
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色抹茶吐司
  • 抹茶双色吐司
  • 双色抹茶吐司
  • 双色抹茶圈饼
  • 抹茶双色吐司面包
  • 双色抹茶红薯豆沙包
  • 梅花双色抹茶吐司
  • 抹茶双色轻芝士
  • 芝麻酱双色馒头
  • 双色开花馒头
  • 红糖双色馒头
  • 双色开花馒头
  • 双色南瓜馒头
  • 双色玫瑰花馒头
  • 红糖双色馒头
  • 可可双色馒头