原料

土豆: 200g， 青辣椒: 1个， 香芹: 50g

步骤

1削好土豆

2用制丝器推成细丝

3青椒和香芹切成块

4用不粘锅放少许油不断翻炒软化自然成鱼状

5土豆丝变黄结巴时出锅

6溜出锅上盘

小技巧

丝要细不是家用的那种粗条而是米粉粗细