胡萝卜: 1-2根， 五香豆干: 6-7小格子， 生抽: 两小勺， 蚝油: 两勺， 白糖: 适量
1将胡萝卜切成方片，注意不要太厚哦，稍微有一点厚度就行了，也不要太薄。豆干切成小条。葱切丝备用
2油热后将葱丝下锅爆香，放萝卜片，翻炒几下后倒入一勺生抽一勺蚝油一点盐，翻炒几下后把火放小等萝卜片熟
3萝卜片熟的差不多了放豆干，再倒一小勺生抽和蚝油，放适量白糖和一点盐，盐不要太多因为生抽和蚝油都有盐，白糖也不要太多就是为了提个味。炒的豆干表面微微有点干，就可以出锅了。这道菜做法简单吃起来又有鲜味又有甜味，小朋友都很喜欢吃哦，可以做给不喜欢吃胡萝卜的小盆友