超Q弹芋圆(三步超简易版)

原料

芋仔: 500克, 木薯淀粉: 220克, 细沙糖: 15克, 水: 适量

步骤

1将芋蒸熟去皮,趁热加入糖、木薯淀粉,揉成面团。

2将面团分成小块,搓成小长条圆形,切小块。

3小芋圆滚水入锅,熟后捞出放入盛有椰汁的碗内,轻松完成,剩下生的、熟的都可以放入保鲜盒存放冰箱。


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