土豆粉: ， 火锅底料: 包， 蒜: 瓣， 豆腐皮: 张， 青菜: 颗， 香菜: 根， 金针菇: 把
1准备一代土豆粉（一袋可以吃两次，量大的妹纸除外）
2锅中水烧开下土豆粉煮两分钟。
3碗中加蒜末、盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉、火锅底料，用煮土豆粉的水加碗里化开调料，土豆粉盛碗里。
4再继续煮自己喜欢吃的各种菜，煮熟捞入碗中。
5最后把香菜稍微烫熟放上面，加醋，一碗好吃的酸辣粉就完成了！ （这么做的好处就在于不用洗锅?）