面粉: 500克， 水: 240克， 酵母: 5克， 冰糖粉: 30克， 葡萄籽油: 5克， 自制红豆沙: 适量， 揉面工具:: ， 德国美善品多功能料理机TM5:
1将揉好的面团放入温水锅中发酵。
2面团分成60克一个的剂子，压扁包入豆沙馅。
3底部刷上油防粘。
4码入蒸笼中。
5醒发20分钟后，冷水上锅大火蒸，上蒸气后用中大火蒸15分钟关火，焖5分钟即可出锅。
6蒸熟的豆沙包。
此配方可以做12个60克/个的包子