原料

酱鸭: ， 炒二冬: ， 剩饭: ， 水:

步骤

1将酱鸭切成小块备用

2锅内加入水（为了节约时间我用的是热水），放入备用的酱鸭，开中火煮一会儿，让酱鸭的味道渗进汤里。

3放入剩饭，盖上盖和鸭肉同煮。

4出锅前加入适量炒二冬，大火煮开即可。

小技巧

一般来说，因为酱鸭和炒二冬自身具有足够的咸气，可以不加调味料，但可以根据个人需求适量加一些著味。