蒜泥肉末干拌面

原料

面条: 适量, 香油: 适量, 蒜: 适量, 鸡蛋: 一个, 葱: 适量, 肉末: 适量, 耗油: 适量, 辣椒油: 适量

步骤

1把蒜捣成蒜泥,加入适量麻油,耗油拌匀。

2起一锅水煮面。(我用的是图中的面)

3面煮好后捞起,倒入蒜泥,加鸡蛋,加肉末(制好的),加入适量酱油,加葱。

4开吃

小技巧

面不能放太久,要赶紧加调料。


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