中西结合意面酱

原料

腊肠: 一根, 番茄酱: 若干, 黑胡椒汁: 若干, 芝士碎: 若干, 食用油: 少许, 牛奶: 少许

步骤

1热锅,加少许食用油(就加一丢丢够了,因为腊肠也挺油的)

2放入腊肠翻炒,马上加入番茄酱继续翻炒

3再加黑胡椒汁,根据个人口味调节用量吧,我感觉就是原先鲜红色的番茄酱会变成暗红色就OK了

4加芝士碎进去,我是芝士控所以加得比较多,直接就拉丝效果了哈哈哈哈哈,浓稠很多,记住一定要不停搅拌以防糊锅

5最后加点牛奶中和一下即可出锅啦,拌在意面里很赞哦

小技巧

可以一次多做点,酱紫下次就直接拿出来拌面吃啦,不过自己做的也不宜久放


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