桃子虾仁沙拉

原料

蜜桃: 1只, 冷冻虾仁: 适量, 玉米: 1只, 油醋汁: 适量, 腰果: 适量, 沙拉生菜: 适量

步骤

1沙拉生菜洗干净,切成适合食用的小块。

2玉米粒洗净,灼熟,晾凉。

3虾仁解冻,用盐抓洗三遍以上,再用盐,黑胡椒腌20分钟。

4虾仁下锅煎熟。

5把沙拉菜铺底,淋上油醋汁,拌匀,再依次放上玉米粒,虾仁,腰果,再上面放蜜桃片即可。

小技巧

如果想带去外面吃,只需要几个盒子,把沙拉菜,熟的玉米和虾仁,果仁,都分开保存,在吃的时候把材料混合,再把水果切片铺上去。水果一定要最后切,不然容易污染。


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