原料

杏鲍菇: ， 盐: ， 白糖: ， 蒜末: ， 黑胡椒粉: ， 芝麻香油: ， 海鲜辣酱: ， 葱花:

步骤

1杏鲍菇洗净，隔水蒸8分钟

2冷却后，撕成条状，也可切成条状

3加少许盐、糖、蒜末、香油、少许辣酱拌匀，再撒胡椒粉拌拌，最后撒葱花

小技巧

用海鲜辣酱代替鸡精增加鲜味，依个人口味用量。