原料

黄瓜: 5根， 鸡蛋: 4个， 木耳: 少许， 粉条: 一撮， 葱: 少许， 麻油: 少许， 鸡精: 少许

步骤

1把鸡蛋打散～放入葱碎炒熟～切碎即可～

2木耳泡发洗净～切碎即可～

3粉丝泡发～切碎即可～泡发后把水到掉～用时切碎～这样不会太水分～

4黄瓜切碎～用盐浸几分钟～去掉水分～我是用榨汁机直接去汁～把黄瓜碎留下用～

5把他们混合在一起～加入盐～鸡精～香油搅拌均匀即可～真正包的时候加佐料～因为加盐后黄瓜会不断出水～

6开始包啦～

7我是从菜市场买的饺子皮～四元钱的就够了～方便快捷～

8我用的材料是刚好四个人的量～

9我们的吃法是不沾醋和辣椒～因为它本身的清爽～实在是不忍心覆盖～配上一杯鲜豆浆～我期待家人满足的笑容

小技巧

配料佐料不需要太多～保留黄瓜的鲜爽～ 包饺子的时候黄瓜会不断出水～适时的～把汁水去掉～加一些盐香油～因为佐料会随着汁水损失一些～