洋葱烤鸡

原料

鸡: 1只, 酱油: 适量, 蚝油: 适量, 调料: 香粉孜然(适量), 洋葱/大蒜: 半个/一根, 烧烤汁: 适量

步骤

1洗好只鸡用牙签(类似尖的工具也可以)在鸡肉上戳小洞方便入味

2戳好了然后用自己调好的酱料往只鸡抹均匀上色,留一点酱料调味洋葱

3上完色了,切洋葱、大蒜,切好放一起用剩下的酱料搅一搅入味,然后塞入鸡屁股里面,用牙签扎好防止漏出来

4最后我用半个钟腌制,然后放烤箱360度旋转烤(建议大家时间不赶最好腌制两个小时比较入味)

5上下火200温度,开10分钟,然后转上下火170温度,开40分钟。

小技巧

虽然赶了些才腌制半个钟,不过色泽很不错?,好吃?


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