猪颈肉: 一斤， 面粉: 适量， 鸡蛋: 一只， 面包糠: 适量， 烧烤汁: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量
1把酱汁全部倒在猪颈肉里腌制
2把腌制好的猪颈肉倒入两个保鲜袋装里后，放冰箱冷藏（最好放一个晚上）
3鸡蛋打散后备用
4把适量的面粉倒入盘内备用
5把适量的面包糠倒入盘内备用
6把腌制好的猪颈肉粘上鸡蛋液后、粘上面粉后、再粘上面包糠、就可以放油锅里炸（油温大概50度左右）