原料

铁棍山药: 适量， 胡萝卜: 适量， 蛋黄（吃蛋清了的小盆友可以全蛋）: 1个， 婴儿奶粉: 一小勺， 面粉: 适量， 婴儿水: 适量， 葱花（大宝宝可以加些葱花更香）: 适量

步骤

1准备食材，有些忘记拍了

2山药胡萝卜擦成丝，放入鸡蛋、奶粉、面粉、适量婴儿水混合均匀。

3用蛋抽或者电动打蛋器也行，搅打至如图产生丰富的气泡，山药会产生大量黏液，有粘性，只有充分搅打出来的成品才会蓬松好吃，不然会很结实。这里已经吃葱的小盆友可以放点葱花，会更香哦！

4热锅刷入拉杜蓝乔核桃油

5把液体均匀倒入锅中，撒上芝士片。等可以推动蛋饼的时候翻面，两面都煎金黄后，根据宝宝的咀嚼能力，切块或者用模具压出可爱的形状，奶香浓郁清淡可口的蛋饼就做好啦。

6推荐这个一段的芝士片，大宝宝可以买二段的。焗饭焗面焗红薯焗布丁煎饼等等都很适合，撒点上去特别香。适合小宝宝，钠极低钙极高，我自己尝过没尝出什么盐味。中国人容易缺钙缺D，芝士，奶酪都是补钙佳品哦！

小技巧

1. 一定要不粘锅 2. 气泡的数量决定最后的蓬松度 3. 吃全蛋的小盆友可以不加面粉，直接山药胡萝卜鸡蛋奶粉，出来的感觉更蓬松 4. 放葱的话真的会好香啊哈哈！