爱心胡萝卜鸡蛋饼

原料

鸡蛋: 4个, 胡萝卜: 一小根, 盐: 适量, 生抽: 适量, 黄油: 20克

步骤

1准备一个16寸派盘

2用锡纸包裹,小心,不要弄破锡纸。

3黄油加热融化,底部刷黄油。

4胡萝卜切丝倒入鸡蛋液,盐、酱油、黄油一起倒入,搅匀。

5为了使蛋饼更嫩,可以加入少许凉开水。

6倒入派盘

7入烤箱上下火200度,10-12分钟。

8蕃茄酱倒入裱花袋,剪小口,在蛋饼上画出眼睛、鼻子、嘴巴。也可以画成其他图案。

小技巧

也可以用橄榄油、玉米油代替黄油。


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