青瓜: 1根， 醋: 适量， 酱油: 适量， 指天椒: 3个， 凉白开: 适量， 盐: 适量， 蒜: 3瓣
1蒜头切成蒜蓉，辣椒切碎。
2青瓜稍微削皮，拍一拍切成喜欢的形状。放适量的盐腌制几分钟，然后用凉白开水冲洗干净，以免太咸。
3把蒜蓉、辣椒、酱油、醋和青瓜一起搅拌均匀。盖好保鲜膜，放进冰箱冷藏15分钟。
4最后上蝶，开动吃吃吃，脆脆的，那个倍儿爽呀……
不嫌麻烦的小伙伴，还可以适当加点香菜和葱花哟。