原料

风带鱼: 2条， 姜: 片， 葱: 适量， 料酒: 适量

步骤

1带鱼清洗，剪段，搁姜丝，淋上适量的料酒；

2蒸锅大火煮开，将带鱼搁蒸锅里蒸8分钟左右；

3关火，出锅，搁葱花即可。