原料

杏鲍菇: 2个， 葱姜蒜末: 适量， 酱油: 适量， 水淀粉: 适量

步骤

1葱姜蒜切细末备用，杏鲍菇洗净切成丝。

2炒锅内放油，待油热后放入一半的葱姜蒜末爆香。

3淋入酱油，爆香。

4倒入杏鲍菇快速翻炒至出水，加一点点白糖。

5倒入水淀粉，快速翻炒均匀出锅。