菠菜: 200克， 黑芝麻碎: 3大勺， 白糖: 1大勺， 酱油: 1大勺， 热水: 1大勺
1开水里加入少许盐，将菠菜快速焯一下，然后放入凉开水中冷却，挤干水分，切成3厘米长的小段
2用1大勺热水将黑芝麻碎与白糖，酱油充分调匀
3与菠菜拌匀即可