莳萝: 若干， 三文鱼: 250克， 白芦笋: 6根， 意大利黑醋: ， 海盐: ， 黑胡椒:
1250克三文鱼切二块，莳萝用水冲一下切小段，芦笋洗一洗。
2中火煎芦笋，每面30秒。盛出
3三文鱼用黑醋浸泡15分钟，擦点海盐。热油小火放入莳萝煸出香味来，开中火放入三文鱼。
4三文鱼每面煎30秒。不要经常翻动以防破碎。
5装盘！这是两人份
吃的时候洒一些黑胡椒